开船转动方向的东西叫什么

开船转动方向的东西叫做船舵。船舵安装在船尾，通过转动改变水流方向，从而控制船只航向。大型船舶的舵面面积可达几十平方米，需要液压系统才能操作。小型船只的舵则直接由舵轮或舵柄控制。舵的设计考虑了水动力学原理，不同船型使用不同形状的舵，以提高转向效率和稳定性。

另一种控制航向的工具是船舷侧的推进器。这种装置能产生横向推力，使船只原地转向，特别适合狭窄水域操作。现代船舶常配备多个推进器，组合使用可实现精确操控。某些豪华游艇和科考船甚至配备矢量推进系统，能360度改变推力方向，大大提高了机动性。