青枣是属于什么类型的水果

青枣属于热带水果，原产于亚洲热带地区。这种水果外表呈青绿色或淡黄色，果肉洁白多汁，口感清脆香甜。青枣树可以长到10米高，每年结果2-3次，单果重量可达30-80克。青枣含有丰富的维生素C、钾元素和膳食纤维，营养价值很高。超市里一年四季都能买到青枣，价格适中，是很多人喜爱的水果选择。

青枣在植物学分类上属于鼠李科枣属，和红枣是同科不同种的植物。青枣未成熟时果皮呈青绿色，完全成熟后会转为淡黄色。这种水果含糖量高，每100克果肉含有约20克的糖分。青枣的食用方法多样，可以直接生吃，也可以制作成果汁、果干或甜点。青枣的保存期较短，常温下只能存放3-5天，需要尽快食用以保持最佳口感和营养价值。