冷藏调到多少度东西不会冻

冷藏温度设置在4到6摄氏度之间，食物不会结冰。冰箱冷藏室的标准工作温度就是这个范围，能保持食物新鲜又不会冻结。牛奶、蔬菜、水果在这个温度下能保持最佳状态，不会出现冰晶。大多数家用冰箱的温控旋钮调到中间位置就能达到这个温度，不需要频繁调整。冷藏室的温度分布不均，靠近蒸发器的位置温度较低，可以把耐寒食物放在那里。

冷藏室的温度受多种因素影响，开门次数、环境温度、食物数量都会改变内部温度。冷藏室的门架温度比内部高2到3度，适合存放酱料和饮料。冷藏室的温度传感器一般位于冷藏室后壁，这个地方的温度最能代表整体情况。冷藏室的温度波动不应超过1度，否则会影响食物保存质量。冷藏室的除霜功能也会影响温度，定期除霜能保持稳定温度。