生蚝运输可以储存多长时间

生蚝在适宜条件下能储存5-7天。运输时温度控制在4-8摄氏度最佳，湿度保持在85-95%之间。使用泡沫箱加冰袋包装能有效延长保鲜期，冰袋数量根据运输距离调整，一般每10公斤生蚝配3-4个冰袋。生蚝存活需要持续供氧，运输容器需预留透气孔，孔径控制在2-3毫米为宜。运输过程中避免剧烈震动，每小时震动次数不超过5次。

生蚝储存时间受运输方式直接影响。空运全程控制在24小时内能维持最佳品质，陆运时间延长至48小时仍可接受。生蚝运输前需经过12-24小时的净化处理，去除体内杂质。运输容器使用海水浸泡过的木屑作为垫料，能保持湿度并提供微量矿物质。生蚝叠放高度不超过30厘米，确保每只都能获得足够氧气。运输结束后，生蚝应在30分钟内放入暂养池，恢复环境适应。