市面上红酒保质期多久

市面上红酒的保质期一般在2到10年之间。红葡萄酒在瓶中会继续缓慢陈化，优质红酒能保存10年以上。普通红酒适合在3-5年内饮用，超过这个时间风味会逐渐流失。高温、光照和温度变化会加速红酒变质。未开封的红酒应存放在阴凉避光处，理想温度为12-15摄氏度。开封后的红酒需在3-7天内喝完，否则口感会变差。

红酒的保存时间还受酒精度和单宁含量影响。高单宁的红酒如赤霞珠能保存更长时间，酒精度超过13%的葡萄酒稳定性更好。半甜型红酒保质期通常为3-5年，甜型红酒可保存5-8年。软木塞密封的红酒比螺旋盖保存时间更长。收藏级红酒需要专业酒柜保存，湿度保持在70%左右最佳。白葡萄酒的保质期普遍短于红酒，大多数适合在1-3年内饮用完毕。