超市收银员一小时收多少客单

超市收银员每小时处理约30-50笔交易，具体取决于商品种类和支付方式。扫描商品、装袋、收款每个环节都需要时间。简单购物篮通常3-5分钟完成，大型购物车需要8-12分钟。高峰时段，顾客排队加快收银节奏，每小时可达60笔。自助收银机提高了效率，一名员工可同时服务4台设备，每小时处理约80笔交易。节假日促销期间，客单量会下降到每小时20笔左右，因为商品种类增多，结账过程更复杂。

收银客单量还受超市布局影响。主通道收银台每小时处理45-60笔，角落收银台只有25-35笔。大型综合超市收银员每小时完成35-40笔，小型便利店则高达70-80笔。使用移动支付的交易比现金支付快2-3分钟，每小时可多处理10-15笔。周末下午3-5点是高峰期，客单量达到全天最高，每小时可达55-65笔。