鳕鱼在青岛叫什么

青岛地区将鳕鱼称为"鳕鱼片"或"明太鱼"。青岛作为沿海城市，海鲜市场常见这种鱼类，当地人习惯称其为"鳕鱼片"，强调其切片销售的形式。明太鱼则是另一种叫法，源于朝鲜语，在青岛及周边地区广泛使用。青岛的海鲜餐馆菜单上，这两种名称经常交替出现，消费者都能理解指同一种鱼类。当地渔民也使用这些名称，市场上每斤价格约30-50元，视季节和品质而定。

青岛海鲜市场将鳕鱼称为"雪鱼"或"白肉鱼"。这种叫法源于鳕鱼肉质洁白的特点，与青岛当地的海鲜命名习惯一致。青岛的酒店和餐厅菜单上常见"雪鱼"这一名称，特别在冬季菜单中出现频率更高。青岛消费者购买鳕鱼时，常询问"白肉鱼"的新鲜度，这种称呼已融入当地日常用语。青岛的海鲜加工厂也使用这些名称进行产品分类和销售，每年加工量达数吨。