哪个地方产韭黄

韭黄主要在中国南方地区广泛种植，如四川、福建、广东等地。四川温江韭黄以叶片宽厚、色泽金黄闻名，福建龙岩韭黄则以脆嫩多汁著称。广东增城种植韭黄历史超过300年，当地采用传统沙培法，产出韭黄茎秆粗壮、味道浓郁。山东寿光作为北方韭黄主产区，冬季温室种植技术成熟，全年供应市场。韭黄生长周期约45天，需要完全黑暗环境，避免光合作用形成叶绿素。

韭黄生产对土壤要求严格，pH值需保持在6.0-6.5之间。江苏南通地区利用沿海滩涂盐碱地改良种植韭黄，亩产可达1500公斤。浙江金华采用"稻-韭轮作"模式，既保持土壤肥力又减少病虫害。云南昆明海拔1800米的高原气候，使韭黄生长缓慢，积累更多营养物质。安徽合肥的韭黄种植户使用有机肥替代化肥，产品通过绿色食品认证，销往高端超市。