北方的胡萝卜什么时候种植

北方胡萝卜一般在春季3月下旬到4月上旬种植，此时土壤解冻，气温回升到5度以上。播种前需要深翻土地20-30厘米，施足底肥。条播行距保持15-20厘米，覆土厚度1-2厘米，保持土壤湿润。出苗后及时间苗，株距控制在8-10厘米，生长期需浇水3-4次，注意防治病虫害。

秋季种植胡萝卜可选择7月中下旬播种，9-10月收获。高温季节播种需搭建遮阳网，防止幼苗徒长。秋季种植的胡萝卜肉质根更粗壮，糖分积累多，口感更好。生长期需保持土壤湿润，避免忽干忽湿导致裂根。收获前一周停止浇水，便于储存。秋季种植的胡萝卜可耐短期零下5度低温，延长供应期。