沙糖桔可以直接放冰箱冷藏吗冬天

沙糖桔冬天可以直接放冰箱冷藏。冰箱低温环境能减缓水分流失，保持果肉新鲜度。冷藏时将桔子放入保鲜袋，留少量透气孔，防止水分蒸发过快。冰箱温度设置在4-6摄氏度最佳，可存放2-3周不变质。注意不要与其他气味强烈的食物放一起，避免串味影响口感。

沙糖桔冷藏前需挑选完整无损伤的果实，带蒂的保存时间更长。冰箱湿度保持在80-90%最佳，可防止表皮干皱。每周检查一次，及时取出有变质迹象的桔子。冷藏后的沙糖桔口感更清爽，糖分分布更均匀，食用前提前30分钟取出回温，风味更佳。