香芥菜啥时候种最好

香芥菜最适合在春季3月或秋季9月种植。春季种植需在气温稳定在10℃以上时进行，土壤温度达到5℃即可发芽。秋季种植则选在8月下旬至9月上旬，避开霜冻期。种植前需深翻土壤20厘米，施足腐熟有机肥3000公斤/亩。条播行距保持30厘米，覆土厚度1厘米左右，出苗后及时间苗，株距15厘米，保证充足阳光和水分。

香芥菜生长周期约60天，从播种到收获需经历发芽期、幼苗期和快速生长期。发芽期保持土壤湿润但不积水，幼苗期需控制浇水防止徒长。快速生长期每隔15天追施一次氮肥，每次用量10公斤/亩。病虫害防治以预防为主，定期喷施生物农药。收获前10天停止施肥，保证产品安全。采收时选择晴朗天气，从外向内分批采摘，延长供应期。