西红柿要种多久可以收获

西红柿从种植到收获需要约60到80天。春季播种后，幼苗生长约30天开始开花，花谢后果实形成再需30到50天成熟。早熟品种如"千禧"约60天可采收，中熟品种如"粉红佳人"需75天左右，晚熟品种如"牛肉番茄"则要80天以上。种植过程中保持土壤湿润，每7天施一次有机肥，能加快生长速度。

西红柿的收获时间受温度影响很大。25到28摄氏度环境下生长最快，低于15摄氏度生长明显变慢。温室种植比露天种植可提前15天收获。第一茬果实通常在植株长出8到10片真叶后出现，之后每隔7到10天就能采收一批。合理修剪侧枝能增加通风，使果实提前5到7天成熟。