人参果是哪个省特产

人参果是中国甘肃省的特产，主要产于张掖市和武威市。这种水果在当地已有200多年种植历史，果实呈椭圆形，表皮光滑，成熟时呈现金黄色。甘肃的气候条件和土壤特性特别适合人参果生长，每年7月至9月是收获季节，当地农民采用传统种植方法，确保果实品质优良。人参果含有丰富的维生素C和多种矿物质，口感清甜多汁，深受消费者喜爱。

甘肃省每年人参果产量达数万吨，产品销往全国各地及海外市场。张掖市建立了多个人参果种植基地，采用现代农业技术提高产量和品质。当地政府还开发了人参果深加工产品成果汁、果干和果酒等，延长产业链条。人参果已成为甘肃省特色农产品之一，带动了当地经济发展，提高了农民收入，成为乡村振兴的重要产业支撑。