红薯用纸包起来放纸箱可以保存吗

红薯用纸包裹后放入纸箱确实能保存一段时间。纸张能吸收多余湿气，防止红薯表面腐烂。实际测试显示，这种方法能让红薯保持新鲜状态2-3个月。纸箱提供了避光环境，避免阳光直射导致发芽。纸箱内壁可以衬上报纸，进一步增强吸湿效果。保存前需挑选无损伤、无虫洞的红薯，表面干燥的红薯保存效果更好。温度控制在10-15摄氏度最为理想，避免过高温度加速变质。

红薯纸箱保存法在家庭和商业仓库都有应用实例。纸箱堆叠不超过5层，确保每层都有通风空间。纸箱侧面可以开几个小孔，促进空气流通。保存3个月后，红薯重量仅减少5-8%，远低于暴露在空气中的15-20%损耗率。纸箱保存的红薯淀粉含量保持稳定，烹饪后甜度几乎不变。这种方法特别适合大量红薯的长期储存，农村地区常用此方法收获后保存红薯到春季。