冷水杯壁上有水珠是什么现象

冷水杯壁上的水珠是凝结现象。温暖潮湿的空气接触到冰冷的杯壁时，空气中的水蒸气迅速降温，达到饱和状态后形成小水滴。这种现象在夏季尤为常见，当从冰箱取出的冷饮放置在室温环境中，杯壁周围会立即出现水珠。水珠数量与温差成正比，温差越大，水珠越多。

水珠形成还与空气湿度密切相关。湿度高的环境下，即使温差不大，杯壁仍会出现明显水珠。冬季室内供暖时，窗户玻璃上的水珠也是同样原理。水珠聚集到一定程度会顺着杯壁滑落，在桌面上形成小水渍。这种现象在生活中随处可见，如冰镇饮料、空调出风口、冷藏车表面等。