东北圆葱什么时候收获的

东北圆葱一般在8月中下旬开始收获。圆葱植株叶片开始变黄并倒伏时，说明已经成熟。农民会用手轻轻挤压鳞茎，感觉坚实有弹性即可采收。收获时选择晴天进行，这样圆葱晾晒效果更好。收获后的圆葱需要在通风良好处晾晒7-10天，外皮干燥后储存。黑龙江、吉林等地的圆葱收获时间会稍有差异，受当地气候和种植品种影响。

圆葱的收获时间与种植方式密切相关。春种圆葱在8月成熟，而秋种圆葱则要等到次年6-7月。东北地区冬季寒冷，秋种圆葱需要覆盖保温材料才能安全越冬。圆葱成熟标志是颈部变细并自然弯曲，鳞茎外膜呈铜黄色。收获工具包括锋利的铲子和专用圆葱收获机，机械化采收效率高，适合大面积种植。储存时要注意保持环境干燥，温度控制在0-5摄氏度之间。