正宗高平十大碗在什么地方

正宗高平十大碗主要分布在山西省晋城市高平市及周边地区。当地农家乐、传统餐馆和老字号饭店提供这道特色宴席，高平市区有20多家专门经营十大碗的餐厅，陈区镇、北诗镇等乡镇也有不少老店保留传统做法。这些地方使用本地食材，遵循古法烹饪，碗碗有肉，道道有菜，体现晋东南饮食文化精髓。

高平十大碗的制作工艺在当地代代相传，高平职专烹饪专业还专门教授这门技艺。每年农历正月十五、二月二等传统节日，高平各乡镇都会举办十大碗宴席，吸引周边县市食客前来品尝。当地食品加工企业已将十大碗开发成真空包装礼品，在高平汽车站、火车站和景区特产店都能买到，让游客方便带走这份地方美食。