自来水净化蒸馏后的水是纯净水吗

自来水经过净化蒸馏后确实变成了纯净水。蒸馏过程将水加热至沸腾，收集蒸汽并冷凝回液态，这一步骤有效去除了水中的矿物质、重金属、细菌和化学物质。实验室使用的蒸馏水纯度极高，电阻率可达18兆欧·厘米，几乎不含任何杂质。蒸馏水在医疗、实验室和电子制造等领域广泛应用，因为这些领域需要极高纯度的水。

蒸馏水虽然纯净，但缺乏人体所需的矿物质元素。长期饮用蒸馏水可能导致矿物质摄入不足，因为水中钙、镁等有益元素已被完全去除。蒸馏水的pH值通常呈中性或弱酸性，口感较为平淡。市面上许多瓶装纯净水采用反渗透技术处理，效果与蒸馏相似，但保留了部分矿物质，更适合日常饮用。