蜜桔什么季节成熟

蜜桔一般在秋季成熟，具体时间因品种而异。早熟品种如宫川蜜桔9月下旬开始上市，普通蜜桔如温州蜜桔10月中下旬完全成熟，晚熟品种如南丰蜜桔可采收到11月。中国南方气候温暖，蜜桔成熟期比北方早15-20天。日本和韩国的蜜桔成熟期与中国相似，而澳大利亚的蜜桔成熟期则在3-5月，正好与北半球相反。

蜜桔成熟需要特定的温度条件。白天温度保持在20-25℃，夜间温度在10-15℃时，蜜桔糖分积累最佳。光照充足的日子越多，蜜桔的甜度越高。成熟过程中，蜜桔内的淀粉逐渐转化为糖分，酸度降低。果实表皮从青绿色转为橙黄色，果肉饱满多汁，这是成熟的标志。采摘后3-7天，蜜桔的甜度会进一步提升，达到最佳食用状态。