时间:09-15人气:30作者:活得比天狂
九阳电磁炉专用锅具主要采用铁质材料,含碳量0.15%-0.20%的碳钢锅最为常见。铸铁锅、搪瓷铁锅也适合电磁炉使用,这些锅具底部平整,厚度3-5毫米,确保磁力线有效穿透。不锈钢锅需含铁素体元素,全铝锅则需搭配专用电磁炉底座。锅具直径宜20-30厘米,重量1.5-3公斤,确保受热均匀又不至于过重。
九阳电磁炉兼容锅具底部结构特殊,多采用复合材质设计。铁基复合底铝锅结合导热快与磁吸性,钛合金锅具轻便耐用,表面硬度达600HV。陶瓷涂层铁锅不粘易清洗,耐刮擦性能提升3倍。紫砂锅具需搭配专用电磁炉环,加热面积扩大40%。锅具底部厚度控制在2-8毫米之间,过薄导致加热不均,过厚则影响响应速度。
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