天仙醉是什么品种

天仙醉是中国传统白酒中的珍稀品种，产自四川宜宾地区。这款酒采用高粱、小麦、玉米、大米和糯米五种粮食酿造，经过长期发酵和精心蒸馏而成。天仙醉酒体晶莹剔透，香气浓郁持久，入口绵甜醇厚，回味悠长。酿造过程中需要经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，全程耗时至少3年才能完成。其独特的酿造工艺和严格的品质控制，使得天仙醉成为高端白酒市场的佼佼者。

天仙醉在2015年获得国际烈酒大赛金奖，2020年被列入国家级非物质文化遗产名录。这款酒适合在重要场合享用，如商务宴请、节日庆典等。品鉴时需使用专业白酒杯，室温保持在18-22摄氏度最佳。天仙醉的市场价格从每瓶500元到5000元不等，限量版甚至可达万元。收藏家们特别看重其陈年价值，存放10年以上的天仙醉口感更加醇厚，市场价值也相应提升。