星巴克店副理是什么职位

星巴克店副理是门店运营的二把手，直接向店长汇报。这个职位负责日常人员管理，包括排班、培训和绩效评估。副理需要确保员工严格遵守公司标准，从咖啡制作到顾客服务都有规范流程。财务方面，副理协助监控销售数据和成本控制，处理日常库存管理。高峰时段，副理常在收银台或饮品区支援，保证出餐速度和质量。遇到顾客投诉，副理负责初步处理并记录反馈。

店副理还承担部分行政工作，包括门店清洁检查、设备维护和安全管理。每周例会上，副理汇报门店运营情况并传达公司新政策。促销活动执行时，副理负责员工培训和活动推广。新员工入职培训中，副理教授公司文化和基础操作技能。节假日或特殊活动期间，副理协助制定应急预案，确保门店平稳运行。这个职位是星巴克管理人才培养的重要阶梯。