平菇能种植哪几个季节

平菇适合在春秋两季种植，春季3月到5月，秋季9月到11月。春季气温回升，湿度适中，平菇生长速度快，出菇周期短。秋季气候凉爽，昼夜温差大，有利于平菇积累养分，提高产量。这两个季节温度在15到25度之间，最适合平菇菌丝生长和子实体形成。夏季高温高湿容易导致病虫害，冬季低温则生长缓慢。

平菇也可在冬夏两季种植，但需要人工调控环境。冬季可在温室或温室内种植，通过加热设备保持温度在20度左右。夏季则需要降温设施，如遮阳网、喷雾降温等，将温度控制在28度以下。冬季种植周期较长，夏季则需要频繁通风防病。人工环境下，平菇一年四季都能种植，但春秋两季自然条件下种植效果最好，成本最低。