时间:09-18人气:15作者:发春的孩子
十月份确实还能找到野生蘑菇,尤其是温暖湿润的地区。秋季雨后,松树下、橡树林和腐木上常有牛肝菌、鸡油菌和松乳菇生长。这些蘑菇喜欢15-25摄氏度的温度,湿度达到70%以上时最为活跃。北方山区10月中下旬仍能采集到美味品种,南方某些地方甚至能持续到11月。采集时要注意选择完整无虫蛀的蘑菇,避免有毒品种。
野生蘑菇在秋季展现出顽强的生命力。森林地表覆盖的落叶层为蘑菇提供了天然保温和保湿环境。清晨露水充足时,蘑菇生长速度加快,一天内能长出2-3厘米。某些品种如蜜环菌在10月达到最佳采摘期,菌盖呈深褐色,菌柄粗壮。山区昼夜温差大,反而促进了蘑菇的营养积累,口感更为鲜美。
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