西瓜一般在什么季节种植什么季节收获

西瓜春季3月到5月种植，夏季6月到8月收获。春季气温回升到15度以上时播种，北方多采用地膜覆盖保温。西瓜生长期约80-100天，从开花到成熟需30-40天。夏季高温多雨，西瓜积累糖分多，口感最佳。山东、河南等地6月下旬开始上市，新疆地区因光照充足，西瓜品质更好，收获期可持续到9月。

西瓜种植需选择沙质土壤，pH值6-5到7-5最适宜。每亩种植密度约600-800株，整枝方式有单蔓、双蔓和三蔓三种。西瓜需水量大，结果期每周浇水1次，保持土壤湿润。果实成熟时，瓜皮花纹清晰，瓜蒂卷曲，底部接触地面处变黄。采收最好在清晨进行，此时温度低，西瓜保鲜期长，可存放15-20天。