避风塘餐厅是哪个地方的

避风塘餐厅起源于香港，是香港茶餐厅文化的重要组成部分。这种餐厅以提供各种炒辣味海鲜和炒饭闻名，招牌菜包括避风塘炒蟹、避风塘虾和避风塘炒面。餐厅名字来源于香港的避风塘，这些地方是渔船躲避台风的港湾，后来发展成海鲜市场和美食聚集地。香港的避风塘餐厅装修风格通常简约，注重食物本身的味道，价格亲民，深受当地人和游客喜爱。

避风塘餐厅如今已遍布全球多个城市，包括上海、北京、纽约、伦敦等地。每家餐厅都保持着香港风味，使用新鲜食材和传统烹饪方法。避风塘炒蟹是必点菜式，用大量蒜蓉、辣椒和面包糠炒制，香气四溢。餐厅营业时间灵活，从早上6点到凌晨2点都有供应，满足不同时段的用餐需求。避风塘餐厅已成为香港美食文化的重要代表之一。