牛肉摆摊卖利润一般在多少

牛肉摆摊的利润空间在30到50元之间，具体取决于牛肉部位和加工方式。牛腩串每串成本约8元，售价15元，净赚7元。牛排每份成本25元，售价45元，利润20元。牛肉卷成本12元，售价25元，毛利13元。每天卖出50串牛腩串、20份牛排和30份牛肉卷，总收入3350元，成本1700元，净利润1650元。

牛肉摆摊的利润还受地理位置和销售时间影响。商业区中午时段牛肉串销量高，一份成本10元，售价20元，利润翻倍。夜市位置好的摊位，每小时能卖出30份牛肉干，每份成本15元，售价35元，利润20元。周末促销活动，买二送一，销量增加40%，利润虽单份减少，但总量增加。节假日销售旺季，利润可达日常的2倍以上。