西安批发牛肉市场在什么地方

西安最大的牛肉批发市场位于三桥附近的西部国际食品交易中心。这个市场每天凌晨3点就开始营业，凌晨5点到7点是最繁忙的时段。市场内有多家专业牛肉批发商，提供牛肉各个部位的批发服务，包括牛腩、牛腱、牛排等。商户数量超过50家，日交易量可达数十吨，供应范围覆盖整个陕西省及周边地区。

西安另一个重要的牛肉批发点是胡家庙食品批发市场。这里以冷冻牛肉批发为主，商户从全国各地采购优质牛肉，价格比零售市场便宜30%到40%。市场内设有专门的冷库设施，保证牛肉品质。许多餐馆、食堂和超市都会来这里批量采购，满足日常经营需求。市场开放时间为早上5点到下午2点，采购建议提前联系商户确认库存情况。