菜椒种子什么时间种

菜椒种子适合在春季气温稳定在15-25℃时播种，北方地区多在3月下旬至4月上旬进行。南方气候温暖，可提前到2月底至3月初。播种前需将种子浸泡24小时，提高发芽率。苗床温度保持在20-25℃，约7-10天出苗。春季播种的菜椒生长期长，产量高，品质好。秋季种植可选择7-8月播种，9-10月收获，避开夏季高温影响。

菜椒种子发芽需要适宜的土壤条件，pH值保持在6.0-7.0之间最佳。播种深度控制在1-2厘米，覆土后轻轻压实。出苗后保持土壤湿润但不积水，每7-10天浇一次水。生长期需充足阳光，每天至少6小时直射光。定植行距40-50厘米，株距30-35厘米，每亩可种植3000-3500株。合理密植能提高单位面积产量，同时保证每株菜椒有足够生长空间。