草莓果子长大需要多久

草莓果子从开花到成熟大约需要30天时间。初期果实呈青绿色，质地坚硬。第10天左右，果实开始略微膨大，颜色仍保持青绿。第20天，果实明显增大，颜色逐渐转白。最后10天，果实快速膨大，颜色由白转红，表面出现小籽，质地变软，完全成熟时散发出香甜气味。

草莓生长速度受温度影响显著。理想生长温度为18-25摄氏度，低于15摄氏度或高于30摄氏度都会延缓发育。充足阳光照射每天需要6-8小时，能促进糖分积累。土壤湿度保持在70%左右最佳，过干或过湿都会影响果实品质。从授粉到成熟，整个过程需要经历细胞分裂、膨大和糖分转化三个阶段。