茅台酒在多少温度下保存不会坏

茅台酒保存的理想温度在15到20摄氏度之间。这个温度范围能让酒体保持稳定，避免过热导致酒精挥发或过冷影响口感。温度波动应控制在5摄氏度以内，频繁变化会破坏酒分子结构。酒窖或专业酒柜能提供恒温环境，地下室若通风良好也可满足条件。高温环境会加速酒的老化过程，30摄氏度以上存放半年就可能改变酒质。茅台酒的陶瓷瓶塞有一定透气性，适当温度有助于酒体缓慢熟成。

湿度对茅台酒保存同样重要，最佳湿度在60%到70%之间。湿度过高会导致标签霉变，过低则可能使瓶塞干燥收缩。保存时应避免阳光直射，紫外线会破坏酒中有机物。茅台酒瓶身较重，存放时要确保稳固，防止倾倒。震动也会影响酒质，应远离洗衣机等震源。保存环境需保持干净，避免异味渗透，茅台酒瓶盖有微孔，容易吸收周围气味。正确保存的茅台酒可以存放数十年甚至更久，价值会随时间提升。