进口新西兰奶油是动物奶油吗

进口新西兰奶油确实是动物奶油，由新鲜牛奶经物理分离制成。新西兰牧场环境优越，奶牛吃天然牧草，产奶品质高。奶油加工过程中不添加氢化植物油，保留了天然乳脂风味。新西兰乳制品行业监管严格，确保产品纯度。这种奶油含有至少80%的乳脂，质地细腻，打发后稳定性好，广泛应用于烘焙和甜点制作。

新西兰奶油的营养价值突出，富含维生素A、D、E和K等脂溶性维生素。乳脂肪球膜结构完整，人体吸收率高。奶油中的共轭亚油酸具有抗氧化特性，有益心血管健康。新西兰采用低温巴氏杀菌技术，最大限度保留营养成分。这种奶油不含反式脂肪酸，胆固醇含量适中，适量食用对健康有益。