广东农历9月适合种什么蔬菜

广东农历9月气温适宜，湿度适中，是种植多种蔬菜的好时机。这个季节可以种植耐寒的叶菜类蔬菜，如上海青、菠菜、生菜等，这些蔬菜生长周期短，约30-40天就能收获。根茎类蔬菜如胡萝卜、白萝卜、土豆也适合此时种植，它们能在逐渐降温的土壤中良好生长，收获期约60-90天。豆类蔬菜如豌豆、蚕豆在这个季节播种，冬季即可采摘，为餐桌增添新鲜食材。

广东农历9月也是种植香料和调味蔬菜的理想时期。大蒜、生姜、葱、香菜等香料类蔬菜在这个季节种植，能够在冬季持续供应。辣椒、茄子等喜温蔬菜可在此时播种，利用秋季的温暖天气生长，冬季结果。黄瓜、冬瓜等瓜类蔬菜选择早熟品种，在9月种植也能获得不错收成，为冬季餐桌提供新鲜瓜果。