小卖铺现在都叫便利店吗

小卖铺现在确实大多改名叫便利店了。街角的小店从"小卖部"变成"便利店"只需一块招牌的变化。城市里每500米就能看到一家便利店，7-11、全家、罗森这些品牌占据主要街道。便利店提供早餐、午餐、晚餐，还有关东煮、饭团、三明治等即食食品。小卖铺时代只卖烟酒饮料和日用品，现在便利店能打印复印、缴水电费、收发快递，功能翻了5倍不止。

便利店与小卖铺在经营模式上有本质区别。传统小卖铺靠熟人生意，老板认识周围居民；便利店靠标准化服务，无论哪家分店商品陈列都一样。小卖铺营业时间随老板心情，便利店24小时不打烊，全年无休。小卖铺库存只有几十种商品，便利店SKU超过3000种，包括进口食品和网红产品。便利店系统化管理，POS机实时监控销售数据，小卖铺靠老板记忆和手写账本。