滴滤是什么意思

滴滤是一种咖啡制作方法，热水通过咖啡粉自然下落萃取咖啡液。家用滴滤咖啡机使用滤纸支撑咖啡粉，热水均匀分布后缓慢滴入下方壶中。办公室常见的商用滴滤咖啡机一次可制作10-15杯咖啡，保持恒温热水供应。这种方法的优点是操作简单，咖啡风味干净清晰，没有沉淀物。滴滤咖啡的研磨度中等偏细，水温控制在90-96摄氏度之间，萃取时间约3-4分钟。

滴滤原理也应用于其他领域。水处理系统中，多层过滤材料逐级净化水质，第一层去除大颗粒杂质，第二层吸附化学物质，第三层过滤微生物。家庭净水器采用滴滤设计，自来水通过活性炭滤芯时，污染物被有效拦截，水流速度控制在每分钟200-300毫升。园艺中的滴灌系统利用低压管道将水精准输送到植物根部，每株植物每天接收水分约1-2升，节约用水量达到普通浇灌方式的50%。