怎么样切生日蛋糕好看

切生日蛋糕要先用温热刀刃切出干净切口。热水浸泡刀片15秒后擦干，每次切前都这样做能避免奶油粘连。圆形蛋糕从中心开始呈放射状切，方形蛋糕可切成小方块，每块大小控制在3-5厘米见方。切蛋糕时保持手腕稳定，一刀到底不要来回锯。

蛋糕装饰也能提升切分后的视觉效果。用水果在表面摆出图案，草莓切半围绕蛋糕边缘，蓝莓点缀中心。巧克力酱可在表面画简单线条，撒些彩色糖珠增加趣味性。切分后每块蛋糕上的装饰元素分布均匀，拍照和食用都更有仪式感。