刨土豆丝的工具叫什么

刨土豆丝的工具叫刨丝器，厨房常见的多功能小工具。不锈钢材质的刨丝器有不同粗细的刀片，能将土豆切成均匀细丝。家庭使用的塑料手柄刨丝器操作简单，一手握住土豆，一手拿刨丝器来回推动即可。专业厨房用的金属刨丝器更耐用，刀片锋利，效率高。刨丝器还能处理胡萝卜、黄瓜等蔬菜，用途广泛。

另一种专业工具叫切片机，多用于餐饮行业。电动切片机配有专门刨丝配件，能快速处理大量土豆。手动切片机有固定刀片，旋转把手即可切丝。厨房多用款小巧便携，价格实惠。不锈钢材质的刨丝器不易生锈，清洗方便。现代刨丝器设计人性化，防滑手柄使用安全，厨房必备工具。