吐司模具哪个型号合适

家用吐司模具推荐450克容量，这个尺寸适合制作标准家庭面包，能烤出约10片厚吐司。市面上常见品牌如乐扣乐扣、安扣的450克模具销量领先，内壁特氟龙涂层防粘效果出色，清洗方便。模具高度建议选择7厘米，这样面团发酵空间充足，烤出的吐司蓬松有弹性。方形模具比圆形受热更均匀，面包上色一致。

选择模具时注意材质厚度，0.6毫米以上的碳钢导热快，烤制时间短。市面价格区间50-150元不等，日本象印和美国 Nordic Ware 的产品耐用性佳，使用5年以上不变形。家庭使用建议带盖款，烤制过程保湿效果好，面包表皮柔软。模具宽度以11厘米为宜，切片时不挤压面包，保持完整形状。