西餐厅里的服务员叫什么

西餐厅里的服务员通常被称为"waiter"或"waitress"，男性服务员是waiter，女性是waitress。在高档餐厅，服务员可能被称为"餐厅服务员"或"服务生"。法国餐厅里，服务员常被称为"garçon"，意大利餐厅则可能使用"cameriere"。服务员负责迎接客人、介绍菜品、下单、上菜和结账等全套服务流程。

西餐厅服务员还承担专业角色，如"侍酒师"专门负责酒水推荐与服务，"领位员"负责安排座位，"餐厅经理"则统筹整个用餐体验。米其林星级餐厅的服务人员常接受过专业礼仪培训，能详细解释食材来源和烹饪方法。服务员需要记住常客的喜好，提供个性化服务，确保用餐过程顺畅愉快。