时间:09-18人气:27作者:江晚正愁余
餐具处理需要遵循基本清洁流程。使用过的餐具应立即收集到水槽中,用热水冲洗去除食物残渣。添加适量洗洁精,用海绵或刷子彻底清洁每个餐具表面,特别注意刀叉的缝隙和碗底。冲洗时要确保没有洗洁精残留,可以用手触摸检查。洗净的餐具应倒置沥水,避免细菌滋生。木质餐具需单独处理,长时间浸泡会导致变形开裂。
储存餐具的环境必须保持干燥通风。金属餐具应与木质、塑料餐具分开存放,防止不同材质接触产生化学反应。每周可用开水消毒一次,特别是家庭中有病人时。玻璃杯倒扣摆放,避免灰尘落入。刀叉应锋刃朝内,摆放整齐。陶瓷餐具避免叠放过高,防止底部受力不均导致破裂。定期检查餐具状况,有裂痕的应立即更换,避免使用中断裂伤人。
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