商用冰箱多少功率够用

商用冰箱功率选择需考虑容量和用途。小型立式冷藏柜约200-300瓦足够日常便利店使用，中型超市冷柜需500-800瓦，大型冷库则要1500-3000瓦。功率不足会导致制冷效果差，食物变质；功率过高则浪费电费。餐厅后厨的4门冰箱一般选600瓦左右，便利店的双门冰箱300瓦足够。购买时查看能效标识，一级能效更省电。

商用冰箱功率与使用环境密切相关。高温地区需增加20%功率补偿，通风不良的厨房要选更大功率机型。24小时营业的便利店需冰箱持续工作，功率应比间歇使用的超市大30%。医院药房保存药品的冰箱功率必须稳定在400瓦以上，波动会导致药品失效。酒店早餐区的冷藏展示柜功率约700瓦，能保持食物新鲜同时不影响顾客选购。