冷饮干冰能保持多久

干冰在常温环境下能保持2-3小时，具体时间取决于周围温度和隔热条件。标准家用保温箱内，1公斤干冰可维持低温约5小时。超市配送生鲜时使用专业保温箱，干冰效果可持续8-10小时。户外夏季活动中，普通塑料容器里的干冰仅能维持1-2小时，而专业冷藏箱能延长至4-6小时。实验室运输生物样本时，双层真空容器配合干冰可保持低温长达24小时。

干冰的升华速度直接影响其保持时间。零下78.5摄氏度的干冰在25摄氏度环境中每小时损失约5-8%的质量。1升容积的容器内放置500克干冰，普通环境只能维持3小时左右。冷藏车运输冷冻食品时，通过控制车厢温度在零下10度，干冰可使用12-15小时。家庭制作冰淇淋时，500克干冰配合保温桶，足够让混合物凝固2-3小时，制作出4-6人份的甜品。