今年的上海烘焙展是什么时候

2023年上海烘焙展于11月15日至17日在上海新国际博览中心举行。展会吸引了超过600家国内外烘焙企业参展，展示了2000多种烘焙产品。现场设置了面包、蛋糕、饼干、甜品等多个主题展区，观众可以近距离接触最新烘焙设备与原料。展会同期举办了10余场专业烘焙技术讲座，涵盖创新配方与生产工艺等内容。

上海烘焙展每日开放时间为上午9点至下午5点，专业观众需提前在线注册登记。展会现场提供免费WiFi休息区，餐饮服务区提供多种烘焙主题简餐。参观者可乘坐地铁7号线至花木路站直达展馆，周边有3家大型酒店为参展商提供住宿优惠。