摆摊卖羊肉串最低投资多少

摆摊卖羊肉串最低投资约3000元。炭烤炉具800元，冰柜保存食材600元，首批羊肉采购1000元，调料和竹签300元，简易推车400元。二手设备能节省开支，但需确保安全卫生。初期可选用小型炭炉，减少燃料消耗。食材批发采购更经济，一天能卖出100-200串，毛利可达60%左右。

流动餐车模式投资更低，约2000元起步。二手三轮车改装500元，小型燃气灶具400元，冷藏箱300元，首批食材800元。调料和包装材料300元。学校、夜市、商业区是理想选址，傍晚6点到10点营业高峰期，日销量可达150串。食材新鲜度和调味是关键，回头客能带来稳定收入。