原浆啤酒酒精度高吗

原浆啤酒酒精度一般在4到6度之间，属于中低度酒类。市面上常见的青岛原浆酒精度约5度，雪花原浆约4.8度，燕京原浆约5.2度。原浆啤酒未经过滤处理，保留了酵母和发酵物质，但酒精度并不因此提高。家庭自酿的原浆啤酒酒精度多在5到7度，取决于发酵时间和糖分含量。超市售卖的原浆啤酒酒标上会明确标注具体度数，消费者可以直接查看了解。

原浆啤酒的酒精度受原料配比和发酵工艺影响。大麦芽比例高的原浆啤酒酒精度可达6度以上，而小麦芽为主的则多在4到5度。低温发酵的原浆啤酒酒精度较低，高温发酵的则相对较高。比利时修道院原浆啤酒酒精度多在7度左右，德国传统原浆啤酒多在5度上下。不同季节生产的原浆啤酒酒精度也有差异，冬季酿造的往往酒精度略高。