桑果怎么样保鲜存放不会坏

桑果保鲜需要掌握正确方法。采摘后2小时内处理最佳，轻轻去除受损果实。使用透气容器存放，避免挤压。冰箱冷藏温度控制在0-4度之间，可延长保鲜期5-7天。清洗前不要提前洗，湿气加速腐烂。厨房纸巾轻轻吸干表面水分，减少细菌滋生。分小份密封冷冻，可保存3个月以上，适合制作果酱或果汁。

桑果保鲜还可用糖或酒精处理。每500克桑果拌入100克白糖，糖分形成保护层。高度白酒喷洒表面，酒精有杀菌作用。蜂蜜水浸泡1分钟，形成天然保护膜。真空包装是理想选择，隔绝氧气防止氧化。陶瓷罐存放比塑料盒效果好，透气性适中。制作成果干是最长久的保存方式，可保存1年以上。