火龙果在什么温度下储存最好呢

火龙果最适宜的储存温度在7到10摄氏度之间。这个温度范围能有效减缓果实成熟过程，保持果肉新鲜度和口感。温度过高会导致果皮变软，果肉水分流失；温度过低则会造成冻伤，果肉出现褐色斑点。超市冷藏柜一般设置在这个温度区间，家庭冰箱的蔬果保鲜层也接近这个温度，能延长火龙果3到5天的保鲜期。购买后应尽快食用，避免反复取出放入冰箱。

火龙果对湿度敏感，最佳湿度维持在85%到90%。湿度太低果皮会皱缩，太高则容易滋生霉菌。存放时可将火龙果放入透气保鲜袋，但不要密封太紧。火龙果释放乙烯气体，应远离其他蔬果单独存放。整颗未切开的火龙果比切开的保存时间更长，切开后需用保鲜膜包裹并2天内食用完。室温下放置的火龙果1到2天内就会开始软化。