越南鸡蛋果在什么季节成熟

越南鸡蛋果主要在夏季成熟，具体时间为6月至8月。这段时间内，果实呈现出鲜艳的紫黄色，表皮光滑且有光泽。成熟的鸡蛋果轻轻摇晃能听到内部种子晃动的声音，果肉呈橙黄色，酸甜可口。越南北部的红河平原地区和中部高原地区是这个水果的主要产区，产量占全国总产量的70以上。

鸡蛋果的收获期可持续2-3个月，农民每天清晨采摘以确保果实新鲜度。这种水果在越南市场上价格稳定，每公斤售价约2-3万越南盾。越南鸡蛋果不仅国内消费旺盛，还出口到中国、日本和韩国等邻国。果农采用传统方法种植，不使用化学农药，保持了水果的天然风味和营养价值。