茴香菜产地在什么地方

茴香菜主要分布在中国南方地区，江苏、浙江、安徽、福建等地都有大面积种植。江苏苏州的太湖流域种植历史悠久，每年春季产量达数千吨。浙江杭州的西湖周边因气候湿润，土壤肥沃，出产的茴香菜香气浓郁。安徽黄山地区的高山种植模式使茴香菜品质更佳，当地农民采用传统农耕方式，每年可收获两季。

茴香菜在北方地区也有种植，但规模较小。山东半岛的沿海城市因气候适宜，茴香菜生长周期短，品质优良。陕西关中平原的灌溉条件好，茴香菜种植面积达上万亩。四川盆地的温润气候为茴香菜提供了理想生长环境，当地农户通过大棚技术实现全年供应。云南高原地区的高海拔种植使茴香菜含有更多特殊营养成分，成为特色农产品。