花生米在东北的外号

东北人管花生米叫"落生"，这个称呼在当地家喻户晓。超市货架上标着"落生"，餐馆菜单上写着"落生"，就连家庭聚餐时长辈也会说"来盘落生下酒"。这个外号已经流传了几十年，老一辈人习惯这样叫，年轻人也跟着使用。哈尔滨的烧烤摊、长春的小酒馆、沈阳的大排档，都能听到顾客点单时说"老板，来份落生"。

花生米在东北还有个有趣的外号叫"长生果"，寓意吃了能延年益寿。这个称呼源于花生的营养价值，富含蛋白质和多种维生素。东北人过年过节必备的"四凉"菜里，总少不了"长生果"的身影。沈阳的饭馆里，"长生果"拌芹菜是经典凉菜；长春的婚宴上，"长生果"象征着新人白头偕老。这个外号既体现了东北人对食物的喜爱，也反映了当地人对健康长寿的美好祝愿。